水岩乡位于江西省赣州市上犹县中西部，与五指峰、营前、双溪、梅水相邻，是上犹的库区贫困乡。辖12个行政村，256个村民小组，5780户，25150人（其中非农业人口752人）。全乡国土总面积127.1平方公里，耕地面积11226亩，人平0.52亩，山地面积15.9万亩。农业以种水稻为主，其次是中药材、茶叶、食用菌、蔬菜等。主要工业有：红砖厂、木材加工厂等