2023年高考、中考将至，为统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管和常态化疫情防控工作，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大考生餐饮安全，同时深入推进国家食品安全示范城市创建，进一步提升各业态点位打造质量，5月30至6月1日，上犹县组织社溪、东山、营前三大片区开展创建国家食品安全示范城市点位打造及CD级食品安全包保工作流动现场会，县委副书记何新平、县政府副县长刘艳分别参加相关片区流动现场会。

在5月30日的社溪片区现场会，县政府副县长刘艳带领县市监局、社溪片区各乡镇食品安全分管负责同志、具体工作人员、各村书记现场观摩了6个不同业态的示范点位，对经营单位主体资质、空间布局、快速检测及结果公示、进货索证索票、从业人员健康证明、成品存放、三防设施、环境卫生、明码标价、台账运转、保健食品专区销售等内容等方面进行了全面学习，同时查摆自身存在的问题，取长补短，共同提升创建成效。

观摩结束后，在社溪镇人民政府会议室进行了情况反馈会，各乡镇进行了工作情况汇报和典型发言，县食安办详细部署了社溪片区创食安城工作、食品安全两个责任包保工作以及乡镇食安办打造工作。

反馈会上，县政府副县长刘艳指出，创建国家食品安全城市工作和食品安全包保工作是上犹县当前的重点工作，各乡（镇）、各单位一要统一思想，提高认识，以不负众望不辱使命的使命感推动创城责任和食品包保责任再深化；二要紧跟部署，立即行动，以时不我待只争朝夕的紧迫感推动创城工作和食品包保工作再提速；三要对标对表，补齐短板，以不念过往不负当下的责任感推动创城工作和食品包保工作再增效。

在5月31日的东山片区流动现场会，县市场监管局、县农业农村局、教科体局、民政局、卫健委、城管局、城市社区管委会分管领导、东山片区各乡镇人民政府主要领导、食品安全分管负责同志、食安办具体工作人员及各村（社区）书记实地观摩了7个不同业态的示范点位，对食品经营相关检查流程、要点等内容等方面进行了全面学习。

现场观摩结束后，在东山镇人民政府会议室召开了情况反馈会，县农业农村局、教科体局、民政局、卫健委、城管局、城市社区管委会、市监局、各乡镇人民政府主要领导、各乡镇人民政府主要领导进行了工作情况汇报和典型发言，县食安办详细部署了东山片区创食安城工作、食品安全两个责任包保工作以及乡镇食安办打造工作。

会议强调，创建国家食品安全示范城市是市委、市政府的一项重要决策部署，各部门必须担当履职，协同做好当前创建和迎接省级初评工作，学习贯彻市食安委精神，锁定一个目标，即确保创建工作一次性通过省级评审和国家验收，成功创建国家食品安全示范城市；做好三项准备：现场检查准备、资料审查准备、群众满意度调查准备；开展五项行动：专项治理行动、示范引领行动、抽检惠民行动、机制健全行动、创新创特行动。要抓好“三个人”、落实好“三项制度”、管理好“三本台账”，“三个人”即：食品生产加工经营负责人就是企业单位法人、食品安全总监就是分管领导、食品安全员就是一般干部，“三项制度”即：安全员日管控、安全总监周排查、法人月调度，“三本台账”即：日管控台账、周排查台账、月调度会议记录。要落实落细 “两个责任”作为当前食品安全工作的重点，一要强学习 “严”要求，二要强保障 “高”起点、三要强落实“快”摸底，四要强宣传“广”培训，五要强督导“重”落实。

在6月1日的营前片流动现场会，县市场监管局、食品安全分管领导、营前片区各乡镇人民政府食品安全分管负责同志、食安办具体工作人员、各村书记实地观摩了11家不同业态点位，熟悉食品经营相关检查流程、学习食品安全检查要点。

实地观摩后，在营前镇人民政府会议室召开了情况反馈会，县委副书记何新平出席会议并讲话，营前镇政府党委副书记、镇长邹能桂就创建食品安全示范城暨食品安全包保工作作典型发言，营前中心小学负责人钟守霞就食品安全两个责任包保工作作典型发言，县市场监管局食品安全分管负责同志邓晖部署创食安城工作和食品安全两个责任包保工作、乡镇食安办的打造工作。

该县县委副书记何新平指出，创建国家食品安全示范城市是一项事关群众福祉的民生工程、安全工程、政治工程。虽然全县食品安全保障水平显著提升，食品安全形势持续稳定向好。但同时也要清醒地认识到食品监管没有100%的“绝对安全”，更没有“一劳永逸”的做法。各乡镇、各部门要以“时时放心不下”的责任感，坚持把食品安全作为一项重大政治任务来抓，牢固树立人民至上、生命至上理念，毫不松懈抓好食品安全工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要吃透标准抓好创建，认真研究、逐项分析指标、吃透标准，牢牢把握创建工作重点。要补齐短板抓实创建，要深入推进食品源头、生产规范、渠道净化、餐饮安全、食品违法犯罪“五项治理”，认真谋划实施“示范引领”项目，带动创建水平整体提升。要常态长效抓牢创建，加强从农田到餐桌全过程监管，推动食品产业高质量发展，深入推进“国家食品安全城市”创建工作，让上犹食品不但美味，而且营养，并且更加安全，努力打造“吃在上犹”放心消费品牌，全面提升全县食品安全工作水平。

据悉，上犹县市监局立足工作职能，提前安排部署，严把食品安全质量关，制定2023年高考期间安全保障工作方案，成立高考安全保障工作领导小组、打击销售作弊器材工作组、考点周边食品安全整治工作组、驻点食品安全监督组、食品安全事故应急处置组，各小组根据工作职责，坚持“安全第一、预防为主”，精心准备，认真落实，确保高考食品安全保障工作万无一失。同时，完善突发食品安全事件应急预案，健全防范和处理机制，保证食品安全保障的快速反应和应急措施到位，切实为高考、中考保驾护航。